Tiêu chuẩn nghiệm thu vệ sinh công nghiệp: thế nào là đạt, cách đi kiểm tra và biên bản nên có gì

Trong thực tế, khi nói đến tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp, các bên thường muốn nói đến mức độ sạch được chấp nhận cho từng hạng mục, do bên thuê và bên cung cấp thống nhất với nhau. Bộ tiêu chí ấy nằm trong báo giá, phụ lục hợp đồng hoặc danh mục nghiệm thu, và có giá trị ràng buộc vì hai bên đã xác nhận.

Các tiêu chí trong bài là tiêu chí thực hành phổ biến, dùng để tham khảo khi soạn danh mục. Công trình thuộc ngành có yêu cầu riêng, chẳng hạn cơ sở y tế hay nhà máy thực phẩm, cần theo thêm yêu cầu của ngành và của chủ cơ sở; phần đó nằm ngoài phạm vi bài viết.

Một tiêu chí dùng được khi nghiệm thu có ba đặc điểm:

• Quan sát được: nhìn, sờ hoặc ngửi là xác định được, không cần diễn giải. “Kính không còn vệt khi nhìn nghiêng” dùng được; “kính sạch đẹp” thì không.
• Gắn với một vị trí: tiêu chí đi theo từng khu vực, từng bề mặt trong danh mục, không viết chung cho cả công trình.
• Có giới hạn rõ: nêu trước những gì việc làm sạch không thay đổi được, như vết xước, vết ố đã ăn vào vật liệu, lớp mạ đã bong.

Bảng dưới đây gom các tiêu chí thường dùng cho mười nhóm bề mặt. Quý khách có thể lấy làm khung, bỏ bớt hoặc thêm dòng cho đúng công trình của mình, rồi đề nghị đưa vào báo giá.

Nghiệm thu là một lượt đi có lộ trình, không phải một cái nhìn tổng quát từ cửa. Bảy việc dưới đây áp dụng được cho cả căn hộ lẫn mặt bằng kinh doanh.

• Hẹn vào lúc còn ánh sáng tự nhiên, hoặc bật đủ đèn; vệt trên kính và sàn chỉ lộ ra khi đủ sáng.
• Đi theo đúng trình tự đội đã làm: từ phòng trong cùng ra cửa, trong mỗi phòng nhìn từ cao xuống thấp.
• Cầm theo danh mục, đánh dấu đạt hoặc chưa đạt cho từng dòng; chỗ chưa đạt được chụp ảnh và ghi vị trí.
• Dùng tay và góc nhìn: lướt tay qua nóc tủ, nhìn nghiêng mặt kính, cúi nhìn chân tường và gầm thiết bị.
• Mở những chỗ khuất: cánh tủ và ngăn kéo thuộc phạm vi, phía sau cửa, ray cửa lùa, miệng thoát nước.
• Đối chiếu ảnh nguyên trạng: vị trí đồ đạc, những vết trầy, vết ố đã có từ trước.
• Chốt ngay tại chỗ: phần nào xử lý trong buổi, phần nào hẹn lại và hẹn đến khi nào.

Những vị trí dưới đây ít khi nằm trong tầm mắt nên dễ bị quên cả lúc làm lẫn lúc kiểm tra. Đưa chúng thành dòng riêng trong checklist là cách đơn giản để không phải hẹn đội quay lại.

• Mặt trên cánh cửa, khung cửa và nóc tủ cao.
• Rãnh ray cửa lùa, bản lề, khe giữa khung và kính.
• Chân tường, len tường, góc sau cánh cửa.
• Công tắc, ổ cắm, tay nắm, tay vịn cầu thang.
• Mặt sau vòi nước, chân bồn cầu, khe giữa bồn cầu và tường.
• Miệng thoát nước sàn và đường ron quanh đó.
• Mặt trong cánh tủ bếp, cạnh và mặt trên máy hút mùi.
• Lan can, bậu cửa và góc ban công.
• Thùng rác, lối vào và nơi đội đã tập kết thiết bị.

Biên bản nghiệm thu là văn bản xác nhận công việc đã hoàn thành đến đâu; với doanh nghiệp, đây thường là chứng từ đi kèm hoá đơn. Biên bản không cần dài, nhưng nên trả lời đủ bốn câu hỏi: làm ở đâu, làm những gì, đạt đến đâu và còn lại việc gì.

Phần này là hướng dẫn chung, không phải mẫu văn bản pháp lý; với hợp đồng giá trị lớn, hình thức biên bản nên theo thoả thuận trong hợp đồng.

Không phải mọi điểm chưa như ý đều thuộc cùng một loại. Phân loại đúng giúp hai bên xử lý nhanh và tránh tranh luận không cần thiết.

Ảnh trước – sau làm ba việc: ghi lại nguyên trạng để đối chiếu, cho thấy phần việc đã làm ở những chỗ khuất, và giúp người vắng mặt nắm được kết quả. Ảnh chỉ có giá trị khi được chụp có phương pháp.

• Chụp trước khi che chắn và di chuyển đồ đạc; mỗi phòng có ít nhất một ảnh toàn cảnh.
• Ảnh trước và ảnh sau của cùng một vị trí nên cùng góc chụp.
• Chụp gần những vết trầy, vết ố, thiết bị hỏng đã có từ trước.
• Chụp những chỗ khó kiểm tra bằng mắt: nóc tủ, ray cửa, miệng thoát nước, gầm thiết bị.
• Ảnh được gửi cho bên thuê cùng báo cáo, không chỉ lưu ở bên cung cấp.

Tại UpClean, tiêu chí kiểm tra nằm trong Up Standard (bộ tiêu chuẩn UpClean áp dụng cho từng dịch vụ) và được đối chiếu tại các vị trí đã thống nhất trong báo giá.